Kwaliteit en verificatie
Introductie
Kwaliteit in supplementen ontstaat niet vanzelf.
Het is geen belofte en geen marketingterm.
Kwaliteit moet worden ontworpen, gecontroleerd en herhaald.
Elke keer opnieuw.
In dit artikel leggen we uit hoe kwaliteit wordt geborgd, waarom testen structureel moet gebeuren en waarom verificatie belangrijker is dan claims.
Waar kwaliteit begint
Kwaliteit begint niet bij productie, maar daarvoor.
Elke grondstof wordt geselecteerd op basis van vooraf vastgestelde criteria, waaronder:
-
Identiteit
-
Zuiverheid
-
Stabiliteit
-
Geschiktheid voor dagelijks en langdurig gebruik
Alleen ingrediënten die volledig aan deze specificaties voldoen, worden goedgekeurd voor gebruik.
Van grondstof tot productie
Goedgekeurde ingrediënten worden geleverd aan een productieomgeving die werkt volgens ISO 22000-richtlijnen.
Ook verpakkingsmaterialen moeten voldoen aan voedselveiligheidsnormen.
Alle processen zijn:
-
Vastgelegd
-
Gedocumenteerd
-
Traceerbaar
Dit zorgt voor consistentie tussen batches en voorkomt ongecontroleerde variatie.
Onafhankelijke batchtesten
Na productie wordt elke batch getest door onafhankelijke laboratoria.
Deze testen omvatten onder andere controle op:
-
Microbiologische verontreiniging
-
Zware metalen
-
Ongewenste residuen
Alleen batches die volledig binnen specificatie vallen, worden vrijgegeven.
Verificatie voor sporters
Elke batch wordt vervolgens getest binnen het NZVT-programma.
Deze testen worden uitgevoerd door:
-
Wageningen Food Safety Research
-
LGC
Hiermee wordt bevestigd dat het product geen verboden stoffen bevat en geschikt is voor geteste sporters.
Controle van opslag en fulfilment
Vrijgegeven batches worden geleverd aan een fulfilmentcentrum dat werkt volgens HACCP-principes.
Daarbij geldt:
-
Inkomende goederen worden gecontroleerd
-
Opslagcondities worden gemonitord
-
Blootstelling aan hitte of kou wordt voorkomen
Producten die het fulfilmentcentrum verlaten, keren niet terug in de voorraad.
Dit waarborgt volledige controle over kwaliteit en traceerbaarheid.
Waarom verificatie belangrijk is
Het is makkelijk om iets te beloven.
Verificatie vereist systemen, documentatie en discipline.
Kwaliteit is geen claim.
Het is het resultaat van een herhaalbaar en gecontroleerd proces.
Plaats binnen het geheel
Dit artikel beschrijft hoe kwaliteit wordt geborgd.
Het sluit aan op:
-
Onze standaarden bij Apexx01
-
Wat Apexx01 is
-
Hoe Apexx01 wordt gemaakt
Samen vormen deze artikelen de basis voor vertrouwen en transparantie.
Conclusie
Kwaliteit ontstaat niet vanzelf.
Het is het gevolg van keuzes die consequent worden toegepast.
Van grondstofselectie tot batchtesten en gecontroleerde opslag.
Elke stap telt.
Dat is wat kwaliteit en verificatie bij Apexx betekent.